Yapılışı
- Sütü küçük bir tencerede, kenarlarından buhar çıkana kadar ısıtın; kaynatmayın.
- Bardağa alın, pekmezi ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Üzerine tarçın serpip sıcakken için.
İç şunu, sabaha bir şeyin kalmaz.
Annemin notuİpucu: Soğuk versiyon için sütü ısıtmadan blenderdan geçirin; pekmez soğuk sütte de çözünür, biraz daha uzun karıştırmak gerekir.